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娃哈哈对外宣布开始进军大健康产业,娃哈哈在推出呦呦君乳酸菌饮料的同时

原标题:联手拼多多 娃哈哈试水社交零售渠道

连续四年业绩下滑的娃哈哈,为了扭转颓势又有新动作。6月1日,娃哈哈对外宣布开始进军大健康产业,不仅要开设1000家功能食品馆,还要开发保健型食品。

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业内人士表示,娃哈哈辉煌不再,谋求新的突破口也在情理之中。娃哈哈也曾多次进行多元化尝试,但效果不佳,究其原因主要是管理模式问题。进军大健康产业的娃哈哈,需要颠覆原有企业管理方式、变革渠道运作模式,否则依然会重蹈覆辙。

新零售平台的兴起,使得众多企业开始瞄准该领域进行发力。娃哈哈近日推出呦呦君乳酸菌饮料,值得注意的是,该款饮料选择在拼多多平台首发。北京商报记者注意到,目前,消费者能够在娃哈哈拼多多官方旗舰店、淘宝娃哈哈矩和食品专营店以及娃哈哈UYO商场购买到呦呦君乳酸菌饮料。业内人士认为,娃哈哈选择与拼多多合作,源于二者的消费者人群重合度较高,但是拼多多目前身陷商品质量问题的漩涡,对娃哈哈品牌形象将造成不利影响。事实上,2018年以来,娃哈哈多次涉足社交渠道,本次联手拼多多能否带动新品饮料销售还有待观察。

娃哈哈集团董事长宗庆后亲自为大健康产业站台。他表示,2018年娃哈哈集团将加速创新,利用中医食疗开发健康食品,以满足消费者饮食需求向保健、养生方向的转变。同时,娃哈哈进军社交零售,并提出用互联网粉丝经济,来连接实体经济和人,让消费者变成“代理+代言”的联营者。

上线新产品

“娃哈哈天眼晶睛”发酵乳成了娃哈哈豪赌新概念的试水产品。娃哈哈相关负责人称,新品依托IP互动和粉丝经济做社交零售,摒弃了娃哈哈传统的线下代理渠道。与大健康概念相靠拢,“娃哈哈天眼晶睛”发酵乳“富含叶黄素、牛磺酸、维生素A、锌四大护眼因子,有效保护眼睛,缓解眼疲劳,迅速填补了食品保健领域的空白”。

娃哈哈在推出呦呦君乳酸菌饮料的同时,还推出拼多多×娃哈哈联名定制款,在拼多多平台首发。

对于进军大健康产业的原因,娃哈哈相关负责人回复北京商报记者称:“随着老龄化的日益加剧和亚健康人群越来越多,健康需求成为了国人追求幸福生活的首要需求。娃哈哈发展大健康产业,就是要将具有保健功能的、老百姓消费得起的、优质健康的产品带给广大消费者。而且娃哈哈从保健品起步,至今在食品饮料行业已发展了30多年,在产品、技术、资金、市场等方面均有一定的积累和发展。”

据了解,呦呦君乳酸菌饮料与娃哈哈以往饮品不同,该产品基于拼多多大数据分析,再根据消费者需求进行研发。呦呦君乳酸菌饮料采用6种乳酸菌复合发酵,添加膳食纤维,零脂肪、零胆固醇。目前,呦呦君乳酸菌饮料仅上线一种口味,未来可能会推出芒果、榴莲、百香果味等,大数据和消费者的口味偏好采集,将决定哪些新口味上线。

早在2017年底,宗庆后就曾经表示要回归娃哈哈起家产品,发展科技含量高、附加值高的健康型产品。据悉,娃哈哈创业初期就打造了中医食疗“药食同源”的概念,主打产品曾是解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液。

北京商报记者发现,在娃哈哈拼多多官方旗舰店中,目前呦呦君乳酸菌饮品40瓶装100毫升拼单价为54元,单独购买价格为60元。同时,该旗舰店还有20瓶装100毫升装供消费者选择,拼单价与单独购买价格分别为25.9元和30元。

值得注意的是,娃哈哈为这次豪赌找来了合作伙伴中南控股集团。该集团子公司中南天眼副总经理周剑表示,一年内在全国建立1000家娃哈哈功能食品馆、200家娃哈哈创客中心,并扶持50万个家庭创业。首家娃哈哈功能食品馆已经落户南京,预计今年在全国200多个城市开馆。

除娃哈哈拼多多旗舰店外,消费者还能够通过淘宝娃哈哈矩和食品专营店以及娃哈哈UYO商场购买到40瓶装100毫升呦呦君乳酸菌饮料,但两家的定价不同,售价分别为56元和59元。

在大健康领域,近期娃哈哈还针对中老年人推出了具有辅助降血脂功能的保健型“轻之”八宝粥,宣称具有食疗功能。

娃哈哈相关负责人向北京商报记者表示,呦呦君乳酸菌饮料是娃哈哈子公司——娃哈哈钜和信息技术有限公司(以下简称“矩和”)向娃哈哈定制的,娃哈哈方面负责代加工,而产品的运营和销售由矩和自行负责,选择上架拼多多这一销售渠道也由矩和决定。

加注多重新概念,不断打造新单品,之所以如此努力,在中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬看来,娃哈哈业绩已经连续四年下滑,需要通过不断创新保持企业的可持续发展,大健康产业作为一个刚需性行业,符合整个宏观发展趋势。

布局拼多多

根据前瞻产业研究院发布的《大健康产业战略规划和企业战略咨询报告》显示,2018年,中国大健康市场规模有望达4.4万亿元。2020年,中国大健康市场规模预计将达到GDP的8%,约为8万亿元。

针对娃哈哈新品选择在拼多多上线,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,娃哈哈与拼多多的消费群体在重合度方面较高,娃哈哈旗下产品因价格较低,占据了部分中低收入人群市场,而拼多多的主流消费人群与娃哈哈产品定位相符。

前景可期,娃哈哈压力更大,这家企业近几年发展深陷泥潭。全国工商联发布的《中国民营企业500强发布报告》显示,2013年是娃哈哈的发展顶峰,营收达到783亿元;2014年娃哈哈业绩开始下滑,营收720亿元,2015年营收495亿元;2016年娃哈哈营收继续下降到456亿元。

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